Côtes de Provence Sainte Victoire

Circuit privé des vins

la Journée
Circuit privé
Côtes de Provence
Montagne Sainte-Victoire

au départ de chez vous

Description

Laissez-vous envoûter par la beauté fascinante de la montagne Sainte-Victoire.

C’est un coin de Provence qui s’abrite des chaleurs estivales derrière les collines.
Découvrir cette appellation, c’est être plongé immédiatement dans un panorama majestueux, au pied de cette sublime montagne : la Sainte-Victoire.
Cet amphithéâtre ouvert vers l’ouest est délimité au nord par la montagne Sainte-Victoire, précédée par le plateau du Cengle.
Il est prolongé à l’est par les collines boisées de Pourrières et de Pourcieux, et au sud par les massifs de l’Étoile et de l’Aurélien.
Le vignoble est installé dans un écrin aux sols profonds et au profil plus continental que le reste des Côtes de Provence ; il en résulte des vins au caractère plus frais.
Vous vivrez une expérience unique en découvrant trois domaines viticoles immergés au cœur d’un lieu de vie inoubliable.
Notre guide vous invitera sur ces terres à découvrir et savourer leur typicité.
Pour le déjeuner, vous irez dans un village perché sur une butte, adossé à la montagne Sainte-Victoire, chère à Cézanne.
Visiter cette appellation, c’est se sentir libre et vivre.

Vous allez aimer :

+Tour privé, transport en van tout confort au départ de chez vous
+Un guide-sommelier avec vous toute la journée : profitez de ses meilleurs conseils
+Visitez 3 domaines récompensés, l’opportunité de rencontrer les vignerons
+Master class sur les Vins de Provence animée par votre guide sommelier
+Une excellente manière de déconnecter, et de déguster parmi les meilleurs vins de Provence

Programme

9h30 :  Départ de votre lieu de résidence à Aix-en-Provence ou dans les alentours (rayon de 30 kilomètres).

10h00 : Situé au pied de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, ce vignoble bénéficie d’un terroir d’exception. Ses vins, à la fois frais et élégants, puisent leur caractère unique dans l’altitude et l’exposition privilégiée des vignes. Lors de votre visite, vous explorerez la cave moderne et les chais à barriques, avant de participer à une dégustation guidée de cuvées d’exception. Une expérience immersive qui vous permettra de découvrir la richesse et la finesse de leurs vins. Votre guide vous offrira également une masterclass exclusive, pour éveiller vos sens à l’art de la vinification.

12h30 : Déjeuner au cœur d’un charmant village aux abords de la Sainte-Victoire, où une cuisine raffinée, élégante et gourmande saura éveiller vos papilles et vous séduire par ses saveurs délicates.

14h00 : Ce vignoble allie harmonieusement tradition et innovation. Niché dans un terroir d’exception, bénéficiant d’une altitude idéale et d’une exposition optimale, il donne à ses vins une fraîcheur unique et une élégance incomparable. Héritier d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération, le domaine s’étend sur 25 hectares et cultive avec soin des cépages traditionnels de la région. Chaque étape de la production, de la sélection rigoureuse des raisins à la mise en bouteille, est réalisée avec passion et respect des traditions, afin d’offrir des vins empreints de l’authenticité et de l’excellence de leur héritage.

15h30 : Le domaine s’étend sur 15 hectares de vignes, bordées d’oliviers, et bénéficie du soleil généreux du Var, au pied du majestueux massif de la Sainte-Victoire, offrant une vue imprenable sur le Mont Aurélien. Pionnier dans la viticulture biologique, le domaine a été un acteur clé de la transition vers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Cette aventure familiale repose sur des valeurs profondes : passion, respect des terres et un engagement fort pour l’avenir. Lors de votre visite, vous découvrirez des vins de terroir, à la fois authentiques et généreux, véritables reflets de leur amour pour la nature et du respect de l’environnement.

17h30 : Retour à votre lieu de résidence.

(Programme pouvant être modifié en fonction des conditions de circulation, météorologiques et d’ouvertures des domaines).

Tarifs

1 à 2 pers : 870€ par groupe

3 à 4 pers : 890€ par groupe

5 pers : 990€ par groupe

6 pers : 1090€ par groupe

7 pers : 1190€ par groupe

8 pers : 1290€ par groupe

déjeuner non inclus (environ 30€)

Au-delà de 8 personnes : nous contacter.

Vous allez l’adorer :

• Pour ses vins d’exception, issus de terroirs préservés, qui révèlent une fraîcheur éclatante et une finesse inégalée.
• Pour l’altitude et l’exposition unique des vignes, nichées au pied de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, qui produisent des vins à la fois équilibrés et élégants, alliant une fraîcheur exceptionnelle à une concentration aromatique remarquable.
• Pour la richesse des cépages, les vignes de l’appellation Sainte-Victoire sont cultivées avec une large variété de cépages.

Le saviez-vous ?

L’appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, s’étendant sur environ 3 000 hectares, située au pied de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, bénéficie d’un climat frais et unique. Ce terroir particulier, influencé par la montagne, donne naissance à des vins qui se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse.

Options Fun :

• Déjeuner champêtre dans les vignes.

miniVan climatisé
3 visites et dégustations
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